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Poivre Long Rouge – 40g.

6.00 $

LIQUIDATION  – KADODÉ

Tout doit être vendu!

En inventaire

UGS : BPS-5LP405 Catégories : , Étiquette :

Description

Poivre Long Rouge; un goût piquant et fruité!

Le poivre long rouge KADODÉ est le fruit d’une liane issue de la famille des poivres. Il est cultivé de manière très exclusive au Cambodge par quelques fermiers passionnés.

Le poivre long KADODĒ est cueilli lorsqu’il est très mûr, ce qui lui donne cette couleur rouge foncée/rouille et son goût unique. Il développe en bouche une saveur âcre, très piquante qui se termine sur des notes étonnantes de baies rouges, de noix de muscade et de cardamome.

Le poivre long KADODĒ est idéal pour accompagner des plats comme le bœuf ou l’agneau, ainsi que tous les plats classiques en sauce. Il tient bien en cuisson et peut donc être mijoté dans vos plats, en prenant soin de le casser en deux ou trois morceaux. Le poivre long rouge se déguste aussi en le concassant au mortier ou en le râpant pour ajouter une touche piquante et parfumée.

  • Emballé sous vide pour plus de fraîcheur
  • Première qualité
  • 100% séché au soleil
  • Récolté et trié à la main
  • Sans engrais chimiques ni pesticides
  • Commerce équitable

Pastilles Éco-Valeur

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